з історії вивчення ролі кореня

• 1.   ·        У 1843 р. Олерт поставив перед собою завдання з'ясувати, яка саме частина кореня грає головну роль в процесі всмоктування живильних розчинів. У той час цю роль відводили кінчику кореня, в якому за традицією все ще убачали аналог рота у тварин.  Олерт занурював обережно вийняті із землі рослини у воду: в одних зануреними були лише кінчики коріння з чехлікамі, в інших – і молоді частини кореня, покриті кореневими волосками. Перші засихали так само швидко, як рослини, що залишилися з голим корінням на повітрі, другі залишалися живими довгий час.  Щоб запобігти засиханню молодих ніжних частин кореня, покритих кореневими волосками, і в той же час з'ясувати можливість всмоктування води одними лише кінчиками корінців, Олерт видозмінив свій досвід таким чином. Він наливав на поверхню води в судині товстий шар масла і занурював рослину в судину так, щоб кінчики корінців стосувалися води, а вся зона кореневих волосків була оточена шаром масла. Таке оберігання кореневих волосків від висушуючої дії повітря не рятувало рослину від загибелі. Ці досліди змусили рахувати зону кореня, покриту кореневими волосками, найбільш діяльною в процесі засвоєння живильних розчинів, а гіпотетичний «рот», що поміщається нібито на кінчику визнати, нарешті, байкою і міфом.
• ·         Арістотель розглядав рослину як перевернуте вниз головою тварина, що володіє душею нижчого типа в порівнянні з душею тварини сьогодення. Їжа для рослин, вважав Арістотель, готується в землі, як в шлунку, і вбирається коренем, як ротом. Ці уяви ми знаходимо в працях і деяких середньовічних учених. Проте вже Альберт Великий (XIII ст), вважаючий, що рослини витягують їжу із землі за допомогою особливих отворів, або пір, на корені, пише, що «... в дерева хоча і є щось, аналогічне венам, шлунку і роту тварин», проте «...ето «щось» – лише аналогічно роту і шлунку, але не більше... з ротом порівнюють інколи корінь, що витягує їжу з грунту, який власне і є справжнім шлунком для рослин...». «Ми говоримо, – закінчує він свою думку, – про схожість кореня з ротом не тому, що вони однієї і тієї ж природи або однакової будови, а тому, що вони виконують одну і ту ж роль в справі живлення».

·         Рослини на Землі виникли і розвивалися в умовах гравітації. Орієнтуючись на силу тяжіння, пагониі вищих рослин, ніжки плодових тіл грибів зростають вгору (негативний геотропізм). Коріння ж їх, навпаки, завжди направлені до центру Землі (позитивний геотропізм). Силу цього «природженого інстинкту» на зеленому світі ілюструє класичний шкільний досвід. На полірованій мармуровій плиті, покритого шаром грунту, вирощують рослини. Їх коріння, упираючись в гладку поверхню мармуру, «виїдає» на ній характерний малюнок.

·         Інші органи вищих рослин реагують на гравітацію в різні періоди життя по-різному. В багатьох квіткових рослин верхня частина стебла спочатку направлена строго вгору, а при розпусканні бутона до низу. Наприклад, так відбувається в маку опійного. При видаленні деяких частин рослини реакція може змінитися. Якщо видалити верхівковий пагін  в ялини, її бічні гілки загинаються вгору. Але незабаром одна з них стає верхівковим пагоном, і тоді останні гілки знов опускаються.

·         В насіння квасолі, закріпленого на ободі колеса, що обертається, коріння зростає назовні, а пагони – всередину. В даному випадку на перший план виходить відцентрова сила, що перевищує силу гравітації. Цей досвід з тим же результатом можна повторити на космічному кораблі, де відцентрова сила буде представлена в чистому вигляді. Але чи можна в нормальних земних умовах змусити коріння зростати вгору, скажімо, за допомогою хімічних речовин?

·         Окрім фітогормональной теорії геотропізму рослин, існує так звана статолітовая теорія. Статоліти в світі рослин – аналог камінчиків (отолітов) в органах рівноваги тварин. Функцію статолітов на зеленому світі виконують крохмаль лейкопласту, хлоропласти і деякі інші органоїди рослинних кліток, що переміщаються в них під дією сили тяжіння і що підказують клітці, де верх, де низ.